Nacházíte se: Úvod / Recepty z hub
Lišky na paprice
SUROVINY:
- 500g lišek
- 1 cibule
- 1/4 l kysané smetany
- šálek hovězího vývaru
- 2 lžíce hladké mouky
- kmín
- sůl
- 1 lžíce papriky
- ocet
- 2 lžíce másla
![Lišky na paprice](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Nakrájené lišky nejprve krátce podusíme v malém množství vody. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku, lišky, sůl, kmín a chvíli restujeme. Zalijeme vývarem, přikryjeme pokličkou a dusíme tak dlouho, až jsou lišky měkké. Ke konci dušení rozmícháme v hrnečku mouku se smetanou a lišky zalijeme. Rychle mícháme, aby se neudělaly žmolky a necháme 15 minut povařit. Nakonec dochutíme omáčku octem a solí. Podáváme s vařenými brambory.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 7442x | Přidáno 10.12.2010 | Tisk