Lišky na paprice

PŘÍPRAVA POKRMU:

Nakrájené lišky nejprve krátce podusíme v malém množství vody. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku, lišky, sůl, kmín a chvíli restujeme. Zalijeme vývarem, přikryjeme pokličkou a dusíme tak dlouho, až jsou lišky měkké. Ke konci dušení rozmícháme v hrnečku mouku se smetanou a lišky zalijeme. Rychle mícháme, aby se neudělaly žmolky a necháme 15 minut povařit. Nakonec dochutíme omáčku octem a solí. Podáváme s vařenými brambory.