Nacházíte se: Úvod / Konzervování ovoce
Maliny - džem s přídavkem rybízové nebo angřeštové měli
SUROVINY:
- 1 kg tuhých zahradních malin
- 500 g rybízového protlaku
- 1,10 kg cukru
PŘÍPRAVA POKRMU:
Rybíz za syrova prolisujeme a smícháme s cukrem. Zahradní maliny dáme do porcelánového hrnku a nalijeme na ně cukr s rybízovou šťávou. Druhý den maliny se šťávou povaříme až do zrosolovatění. Pěnu při vaření sbíráme. Džem necháme před nalitím do sklenic několik minut zchladnout, aby se maliny stejnoměrně rozdělily.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1872x | Přidáno 24.06.2010 | Tisk