Nacházíte se: Úvod / Konzervování ovoce

Višně - džem

SUROVINY:

  • 1 kg vypeckovaných višní
  • 1 kg cukru
  • 100 g tekutého pektinu
  • šťáva z 1 citrónu nebo 1/2 lžičky citrónové kyseliny
Višně - džem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Polovinu vypeckovaných višní umeleme a vaříme s 500 g cukru na prudkém ohni 5 minut. Přidáme vypeckované celé višně a dalších 500 g cukru a vaříme prudce 7 minut. Pak přilejeme šťávu z 1 citrónu a 100 g tekutého pektinu, dobře zamícháme, prohřejeme aniž by se džem vařil a naléváme do sklenic.

 

Přečteno 3723x | Přidáno 24.06.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii