Nacházíte se: Úvod / Konzervování ovoce
Višně - džem
SUROVINY:
- 1 kg vypeckovaných višní
- 1 kg cukru
- 100 g tekutého pektinu
- šťáva z 1 citrónu nebo 1/2 lžičky citrónové kyseliny
![Višně - džem](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Polovinu vypeckovaných višní umeleme a vaříme s 500 g cukru na prudkém ohni 5 minut. Přidáme vypeckované celé višně a dalších 500 g cukru a vaříme prudce 7 minut. Pak přilejeme šťávu z 1 citrónu a 100 g tekutého pektinu, dobře zamícháme, prohřejeme aniž by se džem vařil a naléváme do sklenic.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 3723x | Přidáno 24.06.2010 | Tisk