Nacházíte se: Úvod / Konzervování ovoce
Kdoule - rosol
SUROVINY:
- 1 kg ovoce
- 1 1/4 - 1 1/2 l vody
- 1 kg protlaku
- 300 g i více cukru
![Kdoule - rosol](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Podřadné oprané ovoce rozkrájíme i se slupkami a jádřinci. Zalijeme vodou, vaříme do měkka, ale ne na kaši. Horké nalijeme do sáčků, necháme samovolně vykapat, rozdělíme na litrové dávky a svaříme na polovinu. Přidáme cukr a vaříme až do zrosolovatění. (Rosol můžeme také vařit jen ze slupek a jádřinců, které zbudou po výrobě kompotů).
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2920x | Přidáno 24.06.2010 | Tisk