Můj výtečný višňovočokoládový sen

PŘÍPRAVA POKRMU:

Všechny sypké přísady na korpus promícháme, přidáme tekuté a dobře zpracujeme. Těsto je řídké.<br /> Formu vymažeme sádlem, na dno dáme kruh pečícího papíru a následně vysypeme boky hrubou moukou.<br /> Pečeme při 180°C v horkovzdušné troubě na středním roštu, dokud není na střed vpíchnutá špejle suchá. <br /> Vychladlý prořežeme a potřeme višňovým želé. Smícháme Solamyl se šťávou (můžeme místo šťávy použít višňovici) z dobře okapaných višní a za stálého míchání metličkou tekutinu provaříme a necháme vychladnout. Lehce potřeme šlehačkou, nasázíme suché višně, zakryjeme šlehačkou a přiklopíme patrem. Opakujeme dle počtu prořezů.<br /> Řežeme velmi opatrně - korpus je křehký. Hotový dort dáme vychladit a ozdobíme dle své fantazie. Je prima i navrchu šlehačkový, přesypaný skořicí a ozdobený třeba čokoládovými hvězdami a zlatostříbrnými perličkami - bude vánoční.<br /> <br />