Nejmilejší těstoviny
SUROVINY:
- 1/2 až 3/4 balíčku těstovin (gnocchi, vřetena)
- 1 cibule
- 200g kvalitní dušené šunky (na plátky)
- 2 velké tavené sýry á 50g( nejlépe se šunkovou příchutí)
- olej
- 1,5-2 dcl mléka
![Nejmilejší těstoviny](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Uvaříme si těstoviny klasickým způsobem (v dostatečném množství osolené vody) dle návodu.<br /> Ve vedlejším hrnci si orestujeme na oleji cibulku nadrobno nakrájenou, přidáme k ní na malé kousky nakrájenou šunku, restujeme za stálého míchání (jinak se rádo připaluje), po chvíli přidáme tavené sýry a necháme je roztavit. Nesolíme - sýr je už dostatečně slaný!<br /> Těsně před koncem přilijeme na hotový pokrm mléko, zamícháme a chvíli povaříme - omáčka nám malinko zhoustne. Odstavíme a smícháme ve velkém hrnci s uvařenými scezenými těstovinami.<br /> Servírujeme na talíře.<br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2102x | Přidáno 20.10.2011 | Tisk