Nacházíte se: Úvod / Těstoviny

Nejmilejší těstoviny

SUROVINY:

  • 1/2 až 3/4 balíčku těstovin (gnocchi, vřetena)
  • 1 cibule
  • 200g kvalitní dušené šunky (na plátky)
  • 2 velké tavené sýry á 50g( nejlépe se šunkovou příchutí)
  • olej
  • 1,5-2 dcl mléka
Nejmilejší těstoviny

PŘÍPRAVA POKRMU:

Uvaříme si těstoviny klasickým způsobem (v dostatečném množství osolené vody) dle návodu.<br /> Ve vedlejším hrnci si orestujeme na oleji cibulku nadrobno nakrájenou, přidáme k ní na malé kousky nakrájenou šunku, restujeme za stálého míchání (jinak se rádo připaluje), po chvíli přidáme tavené sýry a necháme je roztavit. Nesolíme - sýr je už dostatečně slaný!<br /> Těsně před koncem přilijeme na hotový pokrm mléko, zamícháme a chvíli povaříme - omáčka nám malinko zhoustne. Odstavíme a smícháme ve velkém hrnci s uvařenými scezenými těstovinami.<br /> Servírujeme na talíře.<br />

 

Přečteno 2102x | Přidáno 20.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii