Pajšlouka z králíka
SUROVINY:
- 650g pajšlu z králíka
- 1,5 l vývaru z králíka
- 100g másla
- 200 ml šlehačky
- 100g hladké mouky
- 100g mrkve
- 80g celeru
- 50g petržele
- 10 kuliček celého pepře
- 3 kuličky nového koření
- bobkový list
- ocet
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Připravíme si vývar z králíka, pepře a nového koření. Uvařený pajšl a koření vyjmeme. Na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleninu a přidáme povařit do vývaru. Vývar posléze zahustíme šlehačkou s rozšlehanou hladkou moukou. Mezitím pajšl rozkrájíme na nudličky a znovu vše necháme společně povařit ve vývaru. Polévku dochutíme solí a octem. <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1963x | Přidáno 23.05.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
