Kapří čorba (polévka)
SUROVINY:
- 400g kapra
- 50g cibule
- 10 kořenové zeleniny
- 50g másla
- lžíce hladké mouky
- lžíce rajského protlaku
- 2 dcl smetany
- citrónová šťáva
- sůl
- 1,5 dcl vody.
PŘÍPRAVA POKRMU:
Nastrouhanou zeleninu osmahneme na másle, přidáme protlak, sůl, horkou vodu a vše 20 minut vaříme. Polévku procedíme, vložíme do ní nakrájené kapří maso bez kůže a kostí, zalijeme smetanou s rozkvedlanou moukou a vaříme dalších 15 minut, podle chuti přidáme citrónovou šťávu a podáváme.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1224x | Přidáno 30.10.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
