Nacházíte se: Úvod / Recepty z telecího
Paprikáš z telecího masa
SUROVINY:
- 500g telecího hrudí
- 40g sádla
- 2 větší cibule
- 1 stroužek česneku
- lžíce mleté papriky
- sůl
- 2 zelené papriky
- 2 rajčata
- 200 ml kysané smetany

PŘÍPRAVA POKRMU:
Očištěné maso nakrájíme na menší kostky. Na sádle zpěníme cibuli a utřený česnek, zasypeme paprikou, přidáme maso, opečeme, osolíme, podlijeme a dáme dusit. Když maso začne měknout, přidáme na nudličky nakrájené papriky a oloupaná překrájená rajčata a dusíme, až je maso měkké. Nakonec podle chuti přisolíme, zalijeme smetanou a krátce povaříme. Podáváme s noky nebo vařenými brambory.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1866x | Přidáno 24.01.2011 | Tisk