Nacházíte se: Úvod / Recepty z telecího

Paprikáš z telecího masa

SUROVINY:

  • 500g telecího hrudí
  • 40g sádla
  • 2 větší cibule
  • 1 stroužek česneku
  • lžíce mleté papriky
  • sůl
  • 2 zelené papriky
  • 2 rajčata
  • 200 ml kysané smetany
Paprikáš z telecího masa

PŘÍPRAVA POKRMU:

Očištěné maso nakrájíme na menší kostky. Na sádle zpěníme cibuli a utřený česnek, zasypeme paprikou, přidáme maso, opečeme, osolíme, podlijeme a dáme dusit. Když maso začne měknout, přidáme na nudličky nakrájené papriky a oloupaná překrájená rajčata a dusíme, až je maso měkké. Nakonec podle chuti přisolíme, zalijeme smetanou a krátce povaříme. Podáváme s noky nebo vařenými brambory.

 

Přečteno 1866x | Přidáno 24.01.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii