Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Patisony zapečené

SUROVINY:

  • 150 g rýže
  • 4 lžíce oleje
  • 2 cibule
  • 5 patisonů
  • 5 rajčin
  • 5 oloupaných rajčat nebo 2 lžíce protlaku
  • petrželka
  • špetka majoránky nebo tymiánu
  • 2 stroužky
  • česneku
  • sůl
Patisony zapečené

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na oleji zapěníme pokrájenou cibuli, přidáme oloupané a pokrájené patisony a papriky. Dusíme, až zelenina změkne, pak vmícháme spařenou rýži, sůl s česnekem a majoránkou, dobře promícháme, dáme do vymaštěného pekáčku, poklademe oloupanými rajčaty, trochu podlijeme a dusíme v troubě asi 30 minut. Můžeme jíst teplé i studené. Do pokrmu mužeme přidat pokrájenou uzeninu nebo předem upavené houby.

 

Přečteno 2723x | Přidáno 10.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii