Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Pikantní okoun

SUROVINY:

  • 600g okouna
  • 50g másla
  • 30g pažitky
  • 30g křenu
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • lžička hořčice
  • lžička cukru
  • sůl
  • 100g rajčat
  • 2 dcl bílého vína
Pikantní okoun

PŘÍPRAVA POKRMU:

Okouny osolíme a obalíme směsí rozpuštěného másla, pokrájené pažitky, citrónové šťávy, strouhaného křenu, hořčice, cukru a malého množství soli. Dáme do pekáčku, obložíme čtvrcenými rajčaty, podlejeme vínem a udusíme.

 

Přečteno 1191x | Přidáno 13.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii