Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Pstruh po arménsku

SUROVINY:

  • 4 pstruzi
  • 80g rýže
  • 80g másla
  • 60g hrozinek
  • mletý zázvor
  • sůl
  • petrželka
Pstruh po arménsku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Pstruhům vyřízneme žábry a tímto otvorem je vykucháme, osolíme, naplníme nádivkou z vařené rýže ochucené máslem, hrozinkami a zázvorem a pečeme v troubě na plechu vymazaném máslem a posypaném strouhankou. Při podávání zdobíme petrželkou.

 

Přečteno 1386x | Přidáno 10.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii