Rassolnik z línů (polévka)
SUROVINY:
- 600g línů
- 50g krup
- 100g brambor
- lžíce strouhané mrkve
- lžíce strouhané cibule
- lžíce strouhané petržele
- kyselá okurka
- lžíce petrželové natě
- pepř
- sůl
- 1,5 l vody
PŘÍPRAVA POKRMU:
Líny uvaříme v osolené vodě, vývar procedíme, přidáme zeleninu, nakrájené brambory, horkou vodou propláchnuté kroupy a vaříme 30 minut. Nakonec do polévky zamícháme nakrájenou kyselou okurku bez jadérek, kůže i kostí zbavené maso línů a prohřejeme.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1080x | Přidáno 30.10.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
