Rajčatová polévka se sýrem
SUROVINY:
- 600 g rajčat
- 30 g másla
- 30 g hladké mouky
- 8 dl vody
- kousek kostky slepičího bujónu
- 50 g polévkových těstovin
- 8 lžic strouhaného sýra
- pepř
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Rajčata pokrájená na kousky zalijeme trochou vařící vody, podusíme doměkka a prolisujeme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji zbylou vodou, rozšleháme a povaříme. Po chvilce zavaříme těstoviny a uvaříme je doměkka. Přidáme připravená rajčata, slepičí bujón, sůl, pepř a krátce prohřejeme. Strouhaný sýr podáváme k polévce zvlášť
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1186x | Přidáno 14.06.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
