Nacházíte se: Úvod / Omáčky

Remuládová omáčka

SUROVINY:

  • 2 natvrdo vařené žloutky
  • 1 syrový žloutek
  • několik kapek octa
  • lžička hořčice
  • 1,5 dl oleje
  • stragon
  • pažitka
  • kapary
  • pepř
  • sůl
Remuládová omáčka

PŘÍPRAVA POKRMU:

V misce dobře utřeme vařené žloutky, vmícháme ocet, syrový žloutek, hořčici, sůl, pepř. Po kapkách vmícháme olej a nakonec jemně usekaný estragon, pažitku, kapary.

 

Přečteno 2164x | Přidáno 13.08.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii