Široké nudle s bylinkovým tvarohem
SUROVINY:
- 2-3 l osolené vody
- 250 g širokých nudlí
- lžíce oleje
- 250 g měkkého tvarohu
- 150 g zakysané smetany
- 3 vejce
- 1 lžíce jemně nakrájené pažitky
- 1 lžíce nasekané petrželové natě
- 1 lžíce nasekané meduňky
- sůl
- pepř
- 50 g prorostlé slaniny
PŘÍPRAVA POKRMU:
Osolenou vodu přivedeme k varu, přidáme nudle a lžíci oleje a za občasného míchání vaříme asi 10 minut, scedíme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat.
Bylinkový tvaroh:
Rozmícháme tvaroh a zakysanou smetanu, vmícháme vejce, nakrájenou pažitku, nasekanou petrželku a meduňku a ochutíme solí a pepřem. Vše promícháme s nudlemi, vložíme do vymaštěné nákypové formy. Slaninu nakrájíme na plátky a poklademe na povrch pokrmu, pečeme v troubě na roštu.
Elektrická trouba: 200-225 stupňů
Plynová trouba: stupeň 3-4
Doba pečení: asi 50 minut
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1961x | Přidáno 24.08.2009 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
