Smetanová polévka
SUROVINY:
- 1/2 l vody
- 1/2 kysané smetany
- vrchovatá lžíce hladké mouky
- lžička sekaného kopru
- sůl
- kmín
- ocet
- 5 plátků veky
- 100 g tvrdého sýra
- lžice hery
PŘÍPRAVA POKRMU:
Vodu svaříme s kmínem, necháme chvíli vychladnout, v troše vody zamícháme mouku, vlijeme do vody s kminem, dobře rozšleháme a povaříme. Pak přidáme kysanou smetanu, osolíme, přichutím koprem a octem. Při podávání sypeme sýrem anebo oečeme veky.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1780x | Přidáno 28.07.2009 | Tisk