Nacházíte se: Úvod / Polévky

Přesnídávková rybí polévka

SUROVINY:

  • 1/2 kg masa sladkovodních ryb
  • kolečko citrónu
  • 2 lžíce octa
  • 2 cibule
  • 2 karotky
  • 2 brambory
  • pórek
  • zelená paprika
  • stroužek česneku
  • kousek feferónky
  • 50g másla
  • 1 dcl bílého vína
  • bobkový list
  • sůl
  • 1,5 l vody
Přesnídávková rybí polévka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Rybu uvaříme ve vodě s citrónem, solí a octem. Na másle osmahneme nahrubo nastrouhanou zeleninu včetně brambor, přidáme vykostěné maso s vývarem, víno, utřený česnek, rozdrcený bobkový list, dosolíme a vaříme ještě 20 minut.

 

Přečteno 1231x | Přidáno 30.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii