Špenátová polévka
SUROVINY:
- 1 lžíce másla
- lžíce hladké mouky
- 1 l vody
- 1/2 kostky masového bujonu
- 200g zmrazeného špenátu
- mletý pepř
- sůl
- 100 ml smetany
- opečeme kostičky žemle
PŘÍPRAVA POKRMU:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme jí vodou, a dobře rozmícháme. Přidáme polovinu bujonové kostky, zmrazený špenát, pepř, sůl a povaříme do měkka.
Hotovou polévku zjemníme smetanou a už jen prohřejeme. K polévce podáváme opečené kostičky žemle.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 4732x | Přidáno 27.07.2009 | Tisk