Nacházíte se: Úvod / Polévky

Slovenská rybí polévka

SUROVINY:

  • 500g kapřího masa
  • 2 hlavy, ocasy a další odřezky
  • světlá jíška
  • 100g kořenové zeleniny
  • pepř
  • zázvor
  • sůl
  • masox
  • nudle
Slovenská rybí polévka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso vaříme v jednom litru vody asi 20 minut. Potom procedíme, vývar zahustíme světlou máslovou jíškou, přidáme kořenovou zeleninu, pepř, sůl, zázvor a masox. Po změknutí zeleniny zaváříme do polévky nudle. Nakonec přidáme pokrájené maso.

 

Přečteno 1271x | Přidáno 30.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii