Špenátový svítek do polévky
SUROVINY:
- 1 vejce
- 30g tuku
- 1 stroužek česneku
- sůl
- 60g čerstvého špenátu
- 40g polohrubé mouky
- ztužený tuk a mouka na pánev
PŘÍPRAVA POKRMU:
Žloutek utřeme s tukem, přidáme očištěný, spařený a jemně nasekaný špenát, česnek utřený se solí, lehce vmícháme tuhý sníh z bílku a prosátou mouku. Rozetřeme na vymazanou a moukou vysypanou pánev a ve středně teplé troubě upečeme. Částečně prochladlý svítek nakrájíme na kostičky, rozdělíme na talíře a zelijeme polévkou. Ihned podáváme.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 3478x | Přidáno 22.01.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
