Sterilované okurky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Okurky na několik hodin namočíme do studené vody. Mezitím si připravíme sklenice a uvaříme nálev (svaříme vodu s octem, cukrem a solí). Okurky důkladně očistíme a naskládáme do sklenic. Přidáme snítku kopru, lžičku hořčičného semínka a několik koleček mrkve a cibule. Vše zalijeme vlažným nálevem, sklenice uzavřeme a sterilujeme 30 minut při 85°C.