Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Štika po kláštersku
SUROVINY:
- štika
- sůl
- olej
- hladká mouka
- 150 ml octa
- bobkový list
- několik zrnek nového koření
- 3 stroužky česneku
PŘÍPRAVA POKRMU:
Štiku nakrájíme na kousky, mírně osolíme, obalíme v mouce a opečeme na oleji. Ocet svaříme s bobkovým listem a novým kořením, pak jej vlijeme do dřevěné nádoby jejíž stěny jsme potřeli česnekem. Když zálivka ochladne nalijeme ji na opečenou rybu. Po 24 hodinách podáváme s chlebem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1564x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
