Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Stupavští pstruzi
SUROVINY:
- 4 pstruzi
- 10 stroužků česneku
- 1 dcl oleje
- 50g másla
- lžíce hladké mouky
- 1/2 dcl černého piva
- drcený kmín
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Pstruhy osolíme, lehce zaprášíme moukou a po obou stranách opékáme na oleji. Ve zbylém omastku opečeme rozetřený česnek, přelijeme horké pivo, povaříme a osolíme. Touto omáčkou pstruhy potřeme a podáváme s vařenými brambory pokapanými máslem nebo smaženými hranolky.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1257x | Přidáno 12.07.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
