Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Sumec s brutnákem
SUROVINY:
- 600g sumce
- sůl
- 50g hladké mouky
- 1 dcl oleje
- 50g cibule
- 2 dcl bílého vína
- 2 lžičky sardelové pasty
- lžíce citrónové šťávy
- 50g másla
- 50g lístečků brutnáku
PŘÍPRAVA POKRMU:
Maso bez kůže a kostí osolíme, zaprášíme moukou. V oleji zpěníme cibuli, přidáme víno, sardelovou pastu a rybu a zvolna dusíme 15 minut. Hotové pokapeme citrónovou šťávou a podáváme sypané nakrájenými lístky brutnáku s malým kouskem másla.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1207x | Přidáno 12.07.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
