Nacházíte se: Úvod / Recepty z telecího
Telecí steaky
SUROVINY:
- 4 plátky telecího masa z kýty (po 150 g)
- 50 g rostlinného tuku
- sůl
- čerstvě mletý pepř
PŘÍPRAVA POKRMU:
Plátky telecího masa lehce naklepeme nožem. Rozehřejeme rostlinný tu, vložíme do něj steaky, jakmile je spodní strana opečená do hněda steaky obrátíme. Solí a pepřem opečenou stranu psypeme. Steaky častěji přeléváme vypečenou šťávou, aby byly šťavnaté. Potom je upravíme na ohřátou mísu a přelijeme výpekem.
Příloha: Žampiony se šunkou, rýže
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 15863x | Přidáno 28.08.2009 | Tisk