Uzená makrela smažená

PŘÍPRAVA POKRMU:

Makrelu na hřbetu nakrojíme, odkrojíme ocas a hlavu, stáhneme kůži a vyndáme páteř a kosti.<br /> Dle potřeby přisolíme. Obalíme v mouce, vejci a strouhance a osmažíme.<br /> Příloha: chléb nebo chléb s pomazánkou z rajského protlaku a česneku<br /> <br />