Nacházíte se: Úvod / Těstoviny

Zapečené makaróny

SUROVINY:

  • 350g uvařených makarónů
  • 2 cibule
  • 200g sýra Eidam
  • 20g tuku (sádla)
  • 1 rajčatový protlak
  • tymián
  • 5 bobkových listů
  • 5 lžic kečupu
  • 30g cukru
  • sůl
  • tuk na vymazání formy
Zapečené makaróny

PŘÍPRAVA POKRMU:

Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme a rozdělíme na dvě části. Formu vymažeme tukem. V katrolku rozpustíme sádlo a necháme v něm zesklovatět cibule. Potom přidáme rajčatový protlak, tymián, bobkové listy, kečup a vše vaříme za občasného míchání 10 minut. Nakonec omáčku dochutíme solí a cukrem. Z uvařené omáčky vyjmeme bobkové listy a smícháme ji s makaróny. Do připravené formy rovnoměrně rozložíme makaróny, posypeme je částí strouhaného sýra a 30 minut pečeme. Jednotlivé porce posypeme na talíři zbylým sýrem a podáváme.

 

Přečteno 1513x | Přidáno 12.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii