Farfalle s květákem a sardelovými řezy

PŘÍPRAVA POKRMU:

Očištěný květák rozeberte na růžičky a opláchněte. V hrnci přiveďte k varu dostatečné množství osolené vody, vsypte těstoviny a přidejte květák. Vařte, dokud těstoviny nebudou "al dente". Mezitím oloupejte cibuli i česnek a odděleně je nakrájejte na jemno. Sardelové řezy nakrájejte na nudličky o síle malíčku. Dobromysl nasekejte na jemno. V pánvi rozehřejte olej a dejte zesklovatět cibuli a česnek. Přidejte sardelové řezy, dobromysl a kousky rajčat s nálevem. Nechte přejít varem. Těstoviny s květákem sceďte, nechte okapat a vložte do mísy. Přidejte sardelovou směs a máslo. Promíchejte, osolte, opepřete a ihned podávejte.