Nacházíte se: Úvod / Konzervování ovoce

Angrešt - kompot

SUROVINY:

  • 1 l vody
  • 400 až 500 g cukru
Angrešt - kompot

PŘÍPRAVA POKRMU:

Očistíme okvětí a stopky a vypereme. Při plnění setřásáme ovoce do sklenic a málo zralé spařujeme 5 minut ve vodě teplé asi 70 stupňů celsia. Pak hned zchladíme ve studené vodě, plníme do sklenic, zaléváme teplým cukerným roztokem a hned sterilujeme.

Sterilace: ovoce zralé 20 minut, nezralé 25-30 minut při 85 stupních celsia

Přečteno 3825x | Přidáno 22.06.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii