Kmínová polévka
SUROVINY:
- 40 g vepřového sádla
- 30 g hladké mouky
- 1/2 lžičky drceného kmínu
- 1 vejce
- sůl
- zelená petrželová nať
PŘÍPRAVA POKRMU:
Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme vlažným vývarem. Přidáme drcený kmín, osolíme a povaříme. Nakonec zavaříme rozšlehané vejce, které necháme srazit a servírujeme s nadrobno nasekanou zelenou petrželovou natí.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2324x | Přidáno 15.06.2011 | Tisk