Nacházíte se: Úvod / Polévky

Hrachová polévka

SUROVINY:

  • 1 šálek hrachu
  • 2 lžíce strouhané kořenové zeleniny
  • 1 cibule
  • lžíce tuku
  • 1 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • majoránka
  • stroužek česneku
  • 2 krajice chleba
Hrachová polévka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Zeleninu a cibuli osmažíme na tuku, přidáme hrách, který jsme si přes noc namočili ve vodě a vaříme společně do měkka. Pak zeleninu rozmixujeme, přidáme zvlášť udělanou jišku a opvaříme. Polevku osolíme, přidáme majoránku a česnek utřený se solí. Na talířích přidáme do polívky na kostičky nakrájený chléb.

 

Přečteno 3411x | Přidáno 29.07.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii