Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Gruzínský kapr

SUROVINY:

  • 4 porce kapra
  • mrkev
  • cibule
  • petržel
  • lžíce octa
  • sůl
  • omáčka:
  • 50g vlašských ořechů
  • 5 lžic mléka
  • 5 lžic oleje
  • 5 stroužků česneku
  • lžíce citrónové šťávy
  • sůl
  • cukr
Gruzínský kapr

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce kapra s pokrájenou zeleninou podusíme v osolené vodě, pak ji vyndáme, očistíme od zeleniny, dáme na talíře a zalijeme omáčkou. Omáčka: strouhané ořechy rozmixujeme s utřeným česnekem a všemi ostatními přísadami. Podáváme studené.

 

Přečteno 1101x | Přidáno 30.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii