Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Kakaovník

SUROVINY:

  • 4 větší vejce
  • 200 g cukru
  • 80 g kakaa
  • 250 g másla nebo rostlinného tuku
  • 160 g polohrubé mouky
  • 80 g jemného bramborového škrobu (Solamyl)
  • 1 prášek do pečiva
  • tuk a hrubá mouka nebo strouhanka na formu
  • pikantní džem
  • strouhaná čokoláda
  • šlehačka
Kakaovník

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vejce utřeme s cukrem, kakaem a tukem. Do našlehané hmoty přidáme mouku, prášek a bramborový škrob. Důkladně promícháme a nalijeme do vymaštěné a vysypané dortové formy nebo pekáčku. Pečeme při 180°C. Hotovou buchtu 1 x prořízneme, namažeme džemem (nejlépe rybízovým), na povrchu i po stranách také potřeme džemem a hustě posypeme strouhanou hořkou čokoládou. Před podáváním zdobíme porce bohatě šlehačkou.

 

Přečteno 830x | Přidáno 09.03.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii