Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Kapr s ořechy

SUROVINY:

  • 4 porce kapra
  • cibule
  • lžíce hladké houky
  • 2 lžíce mletých ořechů
  • lžička cukru
  • 50g kořenové zeleniny
  • 1 dcl smetany
  • 2 lžíce oleje
  • sůl
Kapr s ořechy

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kapra stáhneme a nakrájíme na podkovy. Kořenovou zeleninu a cibuli nastrouháme, osmahneme na oleji, podlijeme vodou a rozvaříme. Pak porce kapra v této omáčce udusíme. Před koncem dušení přilijeme smetanu v níž jsme rozmíchali mouku, mleté ořechy, cukr a pět minut ještě ponecháme v mírném varu.

 

Přečteno 800x | Přidáno 30.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii