Mrkvová polévka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Očištěnou mrkev pokrájíme na nudličky, podusíme na másle, zaprášíme moukou, osmahneme, a zalijeme vodou. Dobře rozšleháme a vaříme čtvrt hodiny, potom vsypeme těstoviny a uvaříme je doměkka. Polévku osolíme, opepříme, přidáme masox, necháme přejít varem a při podávání posypeme rozsekanou petrželkou.