Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Nudle s brynzou

SUROVINY:

  • 400 g hrubé mouky
  • 1 vejce
  • 1 dl vody
  • 150 g slaniny
  • 200 g brynzy
  • 1/4 l kysané smetany
Nudle s brynzou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do mouky uděláme důlek, přidáme vejce a vodu a zpracujeme v nudlové těsto. Rozválíme placky, dáme oschnout a nakrájíme tenké nudle, asi jako sirky. Uvaříme v osolené vodě, vyjmeme do rozpálené slaniny a promícháme s brynzou. Na talíři si je ještě každý sám podle chuti polije kysanou smetanou.

 

Přečteno 1602x | Přidáno 09.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii