Nacházíte se: Úvod / Recepty z jehněčího

Rajčatová skopová polévka

SUROVINY:

  • kosti ze skopové pečeně
  • 1/2 kg rajčat
  • 150 g cibule
  • 1 lžíčka polévkového koření
  • sůl
  • 1 1/2 l vody
  • vejce
  • 20 g hladké mouky
Rajčatová skopová polévka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do hrnce dáme lžíci skopového loje, na to nakrájenou cibuli, trochu osmažíme a přidáme opraná a nakrájená rajčata. Osolíme jen velmi málo a necháme je trochu rozdusit. Pak zalijeme studenou vodou, přidáme kosti a povaříme 1/2 hodiny. Polévku scedíme, rajčata prolisujeme, přidáme polévkové koření a zavaříme kapání.

 

Přečteno 282x | Přidáno 29.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii