Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Štika s ořechy

SUROVINY:

  • 2 kg štiky
  • 1/4 kg jader vlašských ořechů
  • 3 žloutky
  • 50g strouhanky z dietních sucharů
  • půl lžičky pepře
  • sůl
  • 100g másla
  • 2 dcl rybího vývaru
Štika s ořechy

PŘÍPRAVA POKRMU:

Štiku osolíme, ořechová jádra nastrouháme, smícháme se žloutky, strouhankou a pepřem. Rybu směsí naplníme, zašijeme a pečeme na másle za občasného podlévání vývarem.

 

Přečteno 939x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii