Třené houskové knedlíky nekynuté

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do větší mísy dáme mouku, osolíme a přilijeme smíchané mléko, vodu a vejce. <br /> Mícháme, až těsto začne dělat bubliny. Housky nakrájíme na kostičky, (můžeme je ještě pokapat rozpuštěným máslem a vmícháme do těsta. <br /> Dáme vařit osolenou vodu do velkého hrnce. Těsto necháme stát cca 1/2 hodiny. <br /> Potom namočenýma rukama uděláme 2 nebo 3 knedlíky a zavaříme. <br /> (Jsou-li dva větší, potom cca 25 minut, pokud uděláme menší, pak stačí 15 minut.) <br /> Po chvilce vaření je vařečkou nadzdvihneme ode dna, aby se nepřichytily. <br /> V půlce vaření je otočíme, aby se provařily stejnoměrně.<br />