Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Vařený kapr

SUROVINY:

  • rozporcovaný kapr
  • sůl
  • kmín
  • petrželová nať
  • křen
  • suchá houska
  • máslo
Vařený kapr

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce kapra vhodíme do vroucí osolené vody, do které přidáme lžičku kmínu a zelenou petrželovou nať. Po 10 minutách varu maso opatrně vyjmeme a položíme na mísu, posypeme strouhanou houskou a křenem, zakapeme citrónem a polijeme rozpáleným máslem.

 

Přečteno 740x | Přidáno 13.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii