Bažant na bylinkách

PŘÍPRAVA POKRMU:

Bažanta polijeme rozpuštěným máslem, posolíme, přidáme tyminán, saturejku, rozmarýn, oregano, obložíme jej plátky slaniny a dáme do remosky nebo zapékací mísy péct. Během pečení jej mírně podléváme. Upečeného bažanta naporcujeme a podáváme s brambory nebo rýží.