Husí škvarky II.

PŘÍPRAVA POKRMU:

Staženou kůži nakrájíme na čtverce (5x5 cm), v pekáčku je podlijeme vodou a pod poklicí dusíme, až jsou měkké. <br /> Narovnáme je na plech, posolíme a v troubě upečeme dozlatova. <br /> Sádlo použijeme na polévku nebo na brambory.<br />