Zelná polévka "couralka"
SUROVINY:
- 300 g zelí
- lák na zelí
- 2,5 dl kyselé smetany
- 40 g hladké mouky
- voda
- sůl

PŘÍPRAVA POKRMU:
Zelí s lákem zalijeme horkou vodou a vaříme je doměkka. Podle chuti přisolíme. Ve smetaně, mléce nebo jogurtu rozkvedláme mouku a zavaříme do polévky. Chceme-li ji mít lepší, přilijeme ještě žloutek rozkvedlaný v trošce mléka. Podáváme k ní horké brambory vařené s kmínem nebo chléb.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2661x | Přidáno 15.06.2011 | Tisk