Nacházíte se: Úvod / Polévky

Zelná polévka "couralka"

SUROVINY:

  • 300 g zelí
  • lák na zelí
  • 2,5 dl kyselé smetany
  • 40 g hladké mouky
  • voda
  • sůl
Zelná polévka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Zelí s lákem zalijeme horkou vodou a vaříme je doměkka. Podle chuti přisolíme. Ve smetaně, mléce nebo jogurtu rozkvedláme mouku a zavaříme do polévky. Chceme-li ji mít lepší, přilijeme ještě žloutek rozkvedlaný v trošce mléka. Podáváme k ní horké brambory vařené s kmínem nebo chléb.

 

Přečteno 2661x | Přidáno 15.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii