Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Linecké s tvarohem a ořechovým piškotem

SUROVINY:

  • těsto:
  • 400 g hladké mouky
  • 250 g Hery
  • 125 g moučkového cukru
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • náplň:
  • 500 g měkkého tvarohu v alobalu
  • trocha cukru
  • piškot:
  • 3 vejce
  • 150 g moučkového cukru
  • 80 g polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 70 g strouhaných ořechů POSTUP PŘÍPRAVY Na vále zpracovat těsto, nechat chvíli v ledničce odpočinout. Rozkrojit ho na polovinu, 1 díl rozválet a přenést na vymazaný plech 30 x 40 cm, potřít náplní z tvarohu, přikrýt 2. plátem, propíchat vidličkou a upéct na 180°C asi 40 minut. Ke konci pečení si připravit piškot. Vyšlehat žloutky s cukrem do pěny, vmíchat mouku s práškem, ořechy a sníh. Na horký koláč natřít piškotové těsto a vrátit do trouby na stejné stupně upéct.
Linecké s tvarohem a ořechovým piškotem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na vále zpracujeme těsto, necháme chvíli v ledničce odpočinout. Rozkrojíme ho na polovinu, 1 díl rozválíme a přeneseme na vymazaný plech 30 x 40 cm, potřeme náplní z tvarohu, přikryjeme 2. plátem, propícháme vidličkou a upečeme na 180°C asi 40 minut. Ke konci pečení si připravíme piškot. Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, vmícháme mouku s práškem, ořechy a sníh. Na horký koláč natřeme piškotové těsto a na stejné stupně dopečeme.<br /> <br />

 

Přečteno 693x | Přidáno 28.06.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii