Polévka z hlávkového zelí a s rajčaty
SUROVINY:
- 250 g hlávkového zelí
- 50 g zelené papriky
- 100 g rajčat
- 40 g sádla
- kousek cibule
- 20 g hladké mouky
- pepř
- sůl
- 1 l vody
PŘÍPRAVA POKRMU:
Očištěné zelí a papriky pokrájíme na čtverečky, osmažíme na drobně pokrájené, na sádle zpěněné cibuli, zaprášíme moukou, opět osmahneme, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Do polévky vložíme pokrájená rajčata, sůl, pepř a vaříme za občasného zamíchání, až zelenina změkne.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1960x | Přidáno 14.06.2011 | Tisk