Nacházíte se: Úvod / Polévky

Polévka z hlávkového zelí a s rajčaty

SUROVINY:

  • 250 g hlávkového zelí
  • 50 g zelené papriky
  • 100 g rajčat
  • 40 g sádla
  • kousek cibule
  • 20 g hladké mouky
  • pepř
  • sůl
  • 1 l vody
Polévka z hlávkového zelí a s rajčaty

PŘÍPRAVA POKRMU:

Očištěné zelí a papriky pokrájíme na čtverečky, osmažíme na drobně pokrájené, na sádle zpěněné cibuli, zaprášíme moukou, opět osmahneme, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Do polévky vložíme pokrájená rajčata, sůl, pepř a vaříme za občasného zamíchání, až zelenina změkne.

 

Přečteno 1960x | Přidáno 14.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii