Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Řezy s jablky, ořechy a smetanou

SUROVINY:

  • 200g polohrubé mouky
  • 200g cukru krupice
  • 4 vejce
  • 100 ml mléka
  • 100 ml oleje
  • 1 prášek do pečiva
  • 5–6 středních jablek
  • 150g hrubě sekaných ořechù
  • 2 vejce
  • 1 smetana
  • 100g cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
Řezy s jablky, ořechy a smetanou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a poklademe ho po celé ploše nastrouhanými jablky, posypeme je hrubě sekanými ořechy a dáme péci asi na 20 - 25 minut do trouby. Mezitím utřeme 2 vejce s cukrem krupicí a vanilkovým cukrem do pěny a zašleháme smetanu. Touto směsí pak řezy zalijeme a asi ještě 5 minut pečeme.

 

Přečteno 1877x | Přidáno 05.04.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii