Řízky úplně jinak

PŘÍPRAVA POKRMU:

Řízky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve strouhance (vtlučeme ji do nich). Obalíme ve vejcích a osmažíme na oleji.Mezitím svaříme ve vodě kostku bujonu s máslem. Osmažené řízky naskládáme do pekáčku, zalijeme vývarem a dáme zapékat. Pečeme tak dlouho, až se vývar redukuje a vsákne do masa.