Nacházíte se: Úvod / Recepty z jehněčího

Skopové kotlety s fazolkami

SUROVINY:

  • 600 g kotlet
  • 50 g skopového loje
  • 50 g cibule
  • 1/4 kg zelených fazolek
  • sůl
  • 1/8 l kysané smetany
  • lžíce hladké mouky
Skopové kotlety s fazolkami

PŘÍPRAVA POKRMU:

Skopový lůj rozpálíme, osmažíme na něm cibuli a opečeme v něm kotlety. Podlijeme a dusíme do měkka. Mezitím očistíme, nakrájíme a uvaříme fazolky v osolené vodě, přidáme je k dušeným kotletám a zalijeme smetanou a rozvedlanou mouku. Omáčku rozředíme a povaříme.

 

Přečteno 1413x | Přidáno 30.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii