Nacházíte se: Úvod / Recepty z jehněčího
Skopové kotlety s fazolkami
SUROVINY:
- 600 g kotlet
- 50 g skopového loje
- 50 g cibule
- 1/4 kg zelených fazolek
- sůl
- 1/8 l kysané smetany
- lžíce hladké mouky
PŘÍPRAVA POKRMU:
Skopový lůj rozpálíme, osmažíme na něm cibuli a opečeme v něm kotlety. Podlijeme a dusíme do měkka. Mezitím očistíme, nakrájíme a uvaříme fazolky v osolené vodě, přidáme je k dušeným kotletám a zalijeme smetanou a rozvedlanou mouku. Omáčku rozředíme a povaříme.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1413x | Přidáno 30.11.2010 | Tisk