Nacházíte se: Úvod / Recepty z telecího

Telecí kotlety po Modensku

SUROVINY:

  • 4 telecí kotlety
  • 1 vejce
  • strouhanka
  • sůl
  • máslo na smažení
  • 4 plátky šunky
  • 4 plátky ementálu
Telecí kotlety po Modensku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kotlery naklepeme, osolíme, obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance. Usmažíme na másle, potom položíme vedle sebe do ohnivzdorné mísy, na každou dáme plátek šunky a tenký plátek ementálu. Vložíme do horké trouby, když se sýr roztopí, mísu vyjmeme a kotlety hned podáváme.

 

Přečteno 1580x | Přidáno 16.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii